位於梓官西境的赤崁村落，由於居民多數均以捕魚為生，所從事的是水產、養殖與加工的工作，因此整個村落的環境風貌，所呈現的完全是一幅漁村的景色。
赤崁是梓官區的三大舊部落之一，目前的行政區劃為赤東、赤崁、赤西三個里，由於與海相鄰，在天然災害的侵襲之下，海浪吞噬了陸地，日積月累造成了民房的流失，自從堤防建造之後，情況已有改觀，惟大自然的威脅，仍難撇開居民的夢魘，年 輕一代人口紛紛他遷，另謀發展，遂留下甚多無人管理的空厝，這些古厝多已破爛，不過亦有少數還相當完整，可供憑弔，先人生活習俗與居家環境的蛛絲馬跡，從這些遺留下來的古厝造型中，隱約可見。
傳統的古厝以三合院居多，大戶人家的規模較大，稱之為大厝，大厝的組合架構，有三大部份，一是居於厝中央的大廳，以供奉祖先及祭祀；二是位於大廳兩側之廂房，有三間、五間等格局，三是與伸手屋平行建築的護龍，位於伸手屋後面，可供眾多兄弟居住之用。如果家族人口眾多，亦可增建為二進、三進，每一進有每一進的大廳，如為二進稱之前落、後落，如為三進則叫前落、中落、後落，越慢建築者，是為前落。另外也有比較簡陋的土角磚厝，是以泥土、水、稻穀、以及
乾草做為材料裝模成型，尺寸大約為一.二尺 X 一.二尺 X 三吋，用這種土磚砌牆成屋，也很耐用，而成本亦較低，是一般普通人家所居住的房子。
傳統的房子叫做厝，目前科技發達，取而代之的是鋼筋水泥建造的高樓大廈，這些遺留下來的古厝，不管是完整、或已遭破壞，目前保留的仍然不少，赤崁古厝迄今餘韻猶存，風骨還在，看到這些古色古香、簡樸粗拙的古厝，彷彿令人走入時光的隧道，不僅讓人興起一股思古的幽情，更充分感受到先人篳路藍縷，創業維艱的拓荒精神，令人肅然起敬。